去年在寫這篇文章時~ 99.10.9 街景隨意拍- 新竹都城隍廟外景
曾提到這家名氣響亮的牛舌餅, 當時大約早上10點時, 就已經賣光了........
向隅的我, 當然不會忘記~ 總有一天等到你...............
今年在城隍廟旁探訪百年老店時, 又經過了這家餅店~ 100.8.21 老街及百年老店巡禮 4~2
不見老老闆, 像是小老闆的年輕人和老闆娘~ 正在努力的揉餅和招呼客人
本想~拍了就走..........
但是............既然來了, 怎麼可以空手而回呢?
所以~ 天人交戰之下, 我又回頭了...........
前面一位小姐買10個, 後面的買5個.........
那我咧~ 好吧, 買5個吧.......
(結果4.5個~ 全都祭了我的五臟廟
想要陷害大弟, 跟偶一起肥~ 他居然不吃啦.........)
剛買時還熱熱的, 買完之後
還在街上逛完老店, 買了午餐才回家
雖然是牛舌餅, 但不像印象中的樣子~ 一片片很紮實, 挺有份量的
雖然準備吃午餐了, 但看到這餅實在誘人
忍不住拿了一片, 和老爸分享.................
裡面像是有一層麻糬般, 軟軟QQ的
有些甜, 又不會太甜, 好吃..........
吃不完的~ 當然是丟入冰箱囉......
冰過後的牛舌餅, 口感不同, 又是另一種風味
我覺得有點像~~~~~~~太陽餅吔, 不錯吃, 呵呵.........
在城隍廟旁店舖15號, 隔壁就是著名的郭家潤餅
素食可食喔!
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