繁星的冥想世界

從新竹中學出來後, 再到新竹公園裡繞一繞.....

也拍了些照片..... 不過下次再來分享吧....

今天這篇~ 是介紹好吃的鍋貼啦....

位於玻工館附近- 南大路的山東館, 是家老店....

從招牌看得出來, 是間有歷史的餐館.....

小時候~ 老爸曾帶我們來這裡吃鍋貼和酸辣湯........

不過歷史..... 實在是太久遠.....

印象中~ 他們家的酸辣湯...... 對我們不嗜酸的人來說~ 還真是酸的夠味啊...

想著想著~ 嘴裡彷彿又酸了起來....

長大後, 偶而想起他們的鍋貼, 便以外帶的方式買回家吃....

數量多時~ 鍋貼用圓盤, 排的整整齊齊漂漂亮亮的, 讓人光看就覺得~ 師傅的功力真是了得啊...

決定了, 今天中午就吃鍋貼了.....

他們有個規定~ 鍋貼或餃子, 一律10個起跳......

那...... 就叫15個吧......(一個7元, 不便宜呢......)

回家後, 趕緊打開.... 先拍再吃......

煎得金黃酥脆的外皮, 粉粉的.....

不同於別家油亮亮的鍋貼.... 讓人看了不禁食指大動啊..........

裡面的餡料......

貪心的我, 老實說~ 是覺得有點少啦, 呵呵...... 

厲害的是~

即使皮沒黏緊, 餡料依然完好沒漏餡.....

(OS. 喂! 這樣~ 也算是很厲害嗎?!)  

鍋貼的沾醬, 有股特殊的風味~

如果數量多時, 我還會跟她們多要一包, 免得不夠沾啊, 呵呵.....

名片......

地址在上面.......

除了水餃, 鍋貼之外

還有多種選擇喔..............